Mie goreng tek- tek

Name: Mie goreng tek- tek
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Mie telor cap atom (me : pake 1/2 bks); 5 lembar Kol - iris; 3 batang Sawi - iris (me : skip); 5 butir Baso sapi - di rebus terpisah (me : skip); 1 potong Daging dada ayam - rebus; 2 butir Telur ayam; 1 batang Daun bawang; 1 buah Tomat; 7 buah Cabe rawit merah (cengek domba) iris - sesuai selera; 50 ml Air; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Merica; 5 sdt Kecap manis; Minyak secukupnya untuk menumis; 5 buah Bawang putih; 3 buah Kemiri; 1 sdm Ebi direndam sebentar dengan air panas (me : skip); 1 sdt garam; Bawang goreng secukupnya; Acar Timun (me : skip); Emping

Fenny Liefang @fennyliefang

Coba - coba bikin mie tek- tek dengan bahan yg seadanya di kulkas. Dan banyak bahan yg diganti juga di skip.

Lebih banyak

Mie goreng tek- tek

Fenny Liefang @fennyliefang

Coba - coba bikin mie tek- tek dengan bahan yg seadanya di kulkas. Dan banyak bahan yg diganti juga di skip.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

1bungkus Mie telor cap atom (me : pake 1/2 bks)
5lembar Kol - iris
3batang Sawi - iris (me : skip)
5butir Baso sapi - di rebus terpisah (me : skip)
1potong Daging dada ayam - rebus
2butir Telur ayam
1batang Daun bawang
1buah Tomat
7buah Cabe rawit merah (cengek domba) iris - sesuai selera
50 mlAir
1sdt Garam
1/2sdt Merica
5sdt Kecap manis
Minyak secukupnya untuk menumis
Bumbu Halus :
5buah Bawang putih
3buah Kemiri
1sdm Ebi direndam sebentar dengan air panas (me : skip)
1sdt garam
Taburan :
Bawang goreng secukupnya
Pelengkap :
Acar Timun (me : skip)
Emping

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Rebus mie telur setengah matang dan tiriskan.
2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukan telur dan tumis hingga matang. masukan baso, daging ayam.
3

Masukan mie, kol, sawi, daun bawang, tomat, cengek. Aduk hingga menyatu. Masukan air.
4

Setelah menyatu, tambahkan garam, merica, kecap manis, cengek. Aduk hingga rata. Tes rasa dan keringkan.
5

Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng. Dan ditemani oleh emping pastinya.