Radis roses à la ricotta,basilic et ail triquetre séché

Name: Radis roses à la ricotta,basilic et ail triquetre séché
Yield: Pour 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1 botte radis roses; 10 petites feuilles de basilic frais; 60 g ricotta; 2 pincées de piment séché; 2 cuillères à soupe d ail triquetre séché (fait maison recette sur mon profil)

Mila Skull @djem131

#aperitif

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Ingrédients

Pour 4 personnes

1 botteradis roses
10petites feuilles de basilic frais
60 gricotta
2pincées de piment séché
2 cuillères à souped ail triquetre séché (fait maison recette sur mon profil)

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Instructions de cuisine

1

Couper les fanes des radis (les conserver pour une autre utilisation) laver et sécher les radis
2

Couper la base des radis afin qu ils tiennent debout les inciser en 4 au sommet
3

Mettre les radis à rafraîchir dans de l eau froide couvrir et placer au réfrigérateur
4

Mettre dans le bol d un petit robot la base des radis mixer ajouter le basilic mixer de nouveau
5

Ajouter la ricotta mixer quelques secondes
6

Ajouter le piment mélanger
7

Verser la préparation dans un bol couvrir et mettre au réfrigérateur 30 minutes
8

Égoutter et sécher les radis
9

Mettre l ail séché sur une petite assiette
10

Mettre un peu de crème à la ricotta dans chaque radis
11

Retourner les radis sur l assiette d ail triquetre puis poser sur le plat de service
12

Recommencer l opération jusqu’à épuisement des radis,de crème et d ail triquetre
13

C est prêt ! Bon appétit 😋 et bon apéro

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Mila Skull @djem131

le vendredi 21 mai 2021 07h38

Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/

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Mots-clés

Radis Rose Ricotta Basilic D'ail Séché

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