Tarte épinards/chèvre
Il me restait des épinards dans le frigo, une bûche de chèvre et une pâte feuilletée ... Alors je me suis lancée dans la réalisation de cette recette : simple, rapide et délicieuse.
Tarte épinards/chèvre
Il me restait des épinards dans le frigo, une bûche de chèvre et une pâte feuilletée ... Alors je me suis lancée dans la réalisation de cette recette : simple, rapide et délicieuse.
Instructions de cuisine
- 1
Lavez les épinards (le faire 2 à 3 fois pour enlever la terre).
- 2
Préchauffez le four à 180°.
- 3
Faire cuire les épinards avec de l'huile d'olive à feu doux pour faire réduire les épinards.
- 4
Pendant que les épinards cuisent, battre les œufs. Rajoutez la crème fraîche, le sel et le poivre.
- 5
Une fois les épinards cuits, déposez les sur la pâte feuilletée. Versez le mélange œufs/crème. Puis déposez des rondelles de chèvre sur la tarte.
- 6
Enfournez, 35 minutes à 180°. A déguster tiède avec une salade verte.
Cooksnaps
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