Croque cake individuel

Name: Croque cake individuel
Yield: 2 parts
Cuisine: France
Ingredients: 4 tranches de pain de mie WW; 1 œuf entier +1 blanc d’œuf; 2 tranches de blanc de poulet fumé; 45 gr Entremont léger râpé; 4 CS crème fraîche 4% + 2 CS lait soja ou écrémé; Sel, poivre

hervouet veronique @15Agathe2014

Cette recette est adaptée au programme Weight Watchers

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Croque cake individuel

hervouet veronique @15Agathe2014

Cette recette est adaptée au programme Weight Watchers

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Ingrédients

20/30 mn

2 parts

4tranches de pain de mie WW
1œuf entier +1 blanc d’œuf
2tranches de blanc de poulet fumé
45 grEntremont léger râpé
4 CScrème fraîche 4% + 2 CS lait soja ou écrémé
Sel, poivre

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Instructions de cuisine

20/30 mn

1

Dans un saladier, fouetter les œufs avec la crème et le lait. Assaisonner
2

Couper les tranches de pain de mie et de jambon de la grandeur des moules (9 cm) on garde les chutes pour garnir le milieu
3

Commencer par une tranche de pain de mie, puis de jambon, fromage râpé, verser un peu de préparation œufs/crème
4

Puis les chutes etc….
5

Terminer par une couche de fromage râpé et le reste de la préparation œufs/crème
6

Enfourner 20/30 mn environ à 180°
7

A la sortie du four, couvrir. Laisser refroidir (ils seront moelleux)
8

Se mange froid ou tiède, il suffit de les réchauffer quelques secondes au micro ondes