Cecek Udang Bumbu Kecap Pedas

Name: Cecek Udang Bumbu Kecap Pedas
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Utama :; 1/4 kg cecek; 1/4 kg udang ukuran sedang; Sayuran Pelengkap :; Kacang panjang; Kubis; Bumbu :; 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 10 biji cabe rawit; 1 ruas lengkuas; 1 lbr daun salam; 1 lbr daun jeruk; 1 batang sereh; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Saori saus tiram; secukupnya Lada; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Air mineral; 2 sdm minyak goreng; 3 sdm kecap manis

Pawon Beci 👋 @bqlinaa94

Ceritanya, lagi bosen banget makan perayaman jadi ada bahan cecek langsung sikat buat.. dijamin haucekkk bun.. 😌

Lebih banyak

Cecek Udang Bumbu Kecap Pedas

Pawon Beci 👋 @bqlinaa94

Ceritanya, lagi bosen banget makan perayaman jadi ada bahan cecek langsung sikat buat.. dijamin haucekkk bun.. 😌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 orang

Bahan Utama :
1/4 kgcecek
1/4 kgudang ukuran sedang
Sayuran Pelengkap :
Kacang panjang
Kubis
Bumbu :
2 siungbawang putih
5 siungbawang merah
10 bijicabe rawit
1 ruaslengkuas
1 lbrdaun salam
1 lbrdaun jeruk
1 batangsereh
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaSaori saus tiram
secukupnyaLada
secukupnyaKaldu jamur
secukupnyaAir mineral
2 sdmminyak goreng
3 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Didihkan air, beri garam sedikit saja lalu rebus cecek hingga empuk
2

Tuangkan minyak goreng, lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, lengkuas geprek, daun jeruk, daun salam dan sereh geprek hingga harum
3

Masukkan sayuran yg telah dipotong dan udang yg telah dibersihkan lalu tumis
4

Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan cecek yg telah direbus sebelumnya
5

Tambahkan kaldu jamur,gula, garam, lada, saus tiram dan kecap manis secukupnya dan koreksi rasa
6

Tunggu hingga air meresap lalu matikan kompor
7

Makanan siap dihidangkan