Bistik lidah sapi

rohinah
rohinah @inna_citrazakia80
Bekasi

Nyobain buat bistik lidah karena di rumah ada satu anak yang ga suka kalau daging sapi yang bagian aneh².
Pas aku bikin ini hihihi ternyata dia suka loh😍

Bistik lidah sapi

2 orang berencana membuat resep ini

Nyobain buat bistik lidah karena di rumah ada satu anak yang ga suka kalau daging sapi yang bagian aneh².
Pas aku bikin ini hihihi ternyata dia suka loh😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+/- 1 jam
4 orang
  1. 1 buahlidah sapi
  2. 2 buahwortel boleh yang lokal ataupun yang import rebus
  3. 1 genggambuncis rebus
  4. 1 buahjagung manis rebus
  5. 1 buahbawang bombay iris
  6. 5 siungbawang putih cincang
  7. 6 siungbawang merah iris tipis
  8. 1 buahtomat merah rebus sebentar kemudian cincang halus
  9. 1 jarijahe geprek
  10. 1 batangsereh geprek
  11. secukupnyaLada bubuk
  12. Pala sedikit saja
  13. Penyedap rasa sapi
  14. Saos tiram
  15. Kecap manis
  16. Tepung maizena

Cara Membuat

+/- 1 jam
  1. 1

    Cuci bersih lidah kemudian rebus, lalu angkat dan bersihkan lidah yang bagian kerasnya lalu iris² tipis lidah kemudian rebus lagi atau di presto.

  2. 2

    Tumis semua bumbu iris dan geprek
    Kemudian masukan saos tiram dan tomat cincang kemudian masukan air sedikit tambahkan kecap manis
    Masukan lada bubuk, pala di parut
    Setelah harum masukan lidah yang sudah empuk
    Koreksi rasa jika kurang air tambahkanair, terakhir masukan tepung maizena yang sudah di cairkan hingga kekentalannya sesuai

  3. 3

    Siap disajikan dengan pelengkap buncis rebus, wortel rebus dan jagung manis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rohinah
rohinah @inna_citrazakia80
pada
Bekasi
saya tuh ibu 2 anak yang suka banget nguprek dapur dan karena seringnya nguprek2 dapur jadi anak2 dari mulai pertama makanpun ga pernah pake makanan instan selalu makanan made in mamah,Alhamdulillah sampai sekarang makanan mamah slalu di cari😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa