Guacamole de fèves
On change les habitudes et les goûts de l’apéro , fini les cacahouètes ou les simples chips 😉🤗
#aperitif #guacamole #fèves #legumesdesaison #recettesestivales
Guacamole de fèves
On change les habitudes et les goûts de l’apéro , fini les cacahouètes ou les simples chips 😉🤗
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faites blanchir les fèves 5 à 10 minutes dans de l’eau bouillante
Égouttez les et rafraîchissez les sous l’eau froide
Enlevez la peau - 2
Mixer tous les ingrédients, ajuster l’assaisonnement
Transvaser dans un bol
Filmer au contact (évite au guacamole de s’oxyder)
Réserver au frais
Servir à l’apéritif avec des chips mexicaines ou Nachos
- 3
Autre version, ajouter des petits bouts de chorizo fort
Dans ce cas diminuer le piment d’espelette
🤗bonne dégustation 😊☀️⛱
Cooksnaps
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