Tempe orek teri

Name: Tempe orek teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe (potong sesuai selera,lalu goreng hingga kering); 1 Bks teri ( cuci dengan air panas,tiriskan goreng hingga kering; 3 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 2 buah cabe merah (iris serong); 1 batang serai; 1 Sdm air asam jawa; 2 Sdm gula merah (sisir); Secukupnya kecap manis; 1 ruas lengkuas (memarkan ?; Secukupnya garam dan penyedap rasa; bumbu halus *; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 buah cabai keriting (tambahkan rawit klo mau pedes)

Non Risti @nonristi17_

Tempe orek teri

Non Risti @nonristi17_

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe (potong sesuai selera,lalu goreng hingga kering)
1 Bksteri ( cuci dengan air panas,tiriskan goreng hingga kering
3 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
2 buahcabe merah (iris serong)
1 batangserai
1 Sdmair asam jawa
2 Sdmgula merah (sisir)
Secukupnyakecap manis
1 ruaslengkuas (memarkan ?
Secukupnyagaram dan penyedap rasa
bumbu halus *
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5 buahcabai keriting (tambahkan rawit klo mau pedes)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah, bawang putih,serai, lengkuas,daun jeruk, daun salam beserta bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum dan matang..
2

Masukan tempe dan ikan teri yg sudah digoreng kering,, tambahkan garam gula dan penyedap rasa,,kecap manis...lalu aduk hingga semua tercampur rata.. koreksi rasa dan makana siap disajikan..