Kuotie Babi

Name: Kuotie Babi
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr daging babi giling; 2 telur, buat orak-arik; Segengam kucai, cincang; Segenggam soun, rebus, gunting2 kecil; 3 siung bawang putih, cincang; 1 sdt kecap ikan; 1/2 sdm saos raja rasa; 1 sdm saos tiram; 1 sdt minyak wijen; 20 kulit gyoza; 1/2 sdt cuka; 1/2 sdm kecap asin; 1/2 sdm saos sambal; 1 sdt kecap manis

Mutiara @mutiarahermana

Bandung

Salah satu makanan ringan kesukaan suami ❤ Penjual kuotie langganan suami lagi sakit jadi sementara ga jualan..Sang istri nyoba bikin supaya suami puas makannya, senang karena suami bilang enak 👍🏻

Lebih banyak

Kuotie Babi

Mutiara @mutiarahermana

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

150 grdaging babi giling
2telur, buat orak-arik
Segengam kucai, cincang
Segenggamsoun, rebus, gunting2 kecil
3 siungbawang putih, cincang
1 sdtkecap ikan
1/2 sdmsaos raja rasa
1 sdmsaos tiram
1 sdtminyak wijen
20kulit gyoza
Bahan Saos
1/2 sdtcuka
1/2 sdmkecap asin
1/2 sdmsaos sambal
1 sdtkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum, masukkan daging babi, masak sampai semua bagian berubah warna
2

Bumbui dengan saos tiram, saos raja rasa, kecap ikan, garam, merica, minyak wijen
3

Masukkan telur, kucai, soun, aduk rata
4

Koreksi rasa jika perlu, sisihkan, biarkan dingin
5

Ambil 1 kulit gyoza, isi dengan 1 sdm isian, lalu bentuk sesuai selera
6

Lakukan sampai kulit gyoza & isian habis
7

Panaskan minyak di frying pan, lalu tata kuotie di atasnya, tutup pan, masak sampai bagian bawah kuotie kecoklatan
8

Masukkan sedikit air sampai skitar 1/4 tinggi kuotie, lalu tutup lagi pan, masak sampai air menyusut, lalu angkat
9

Buat saos dengan mencampurkan kecap asin, kecap manis, cuka & saos sambal
10

Sajikan kuotie bersama saosnya