Kue ulang tahun ekonomis
Ini kue ulang tahun fairuz sebulan lalu, emang planing dari awal itu mw buat sendiri kue ulang tahun dy.. alhamdullilah hasilnya enak dan suka.. 😊😍
Kue ulang tahun ekonomis
Ini kue ulang tahun fairuz sebulan lalu, emang planing dari awal itu mw buat sendiri kue ulang tahun dy.. alhamdullilah hasilnya enak dan suka.. 😊😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan atau tim DCC dengan minyak sayur, sisihkan
- 2
Mixer telur,gula pasir,dan SP dengan kecepatan tinggi sampai kental putih berjerjak..
- 3
Lalu ayak tepung terigu dan coklat bubuk masukan ke dalam adonan telur tadi
- 4
Mixer sebntr dengan kecepatan rendah, sampai tercampur rata saja, lanjutkan dengan menggunakan spatula,lalu masukan DCC tadi aduk rata menggunakan spatula
- 5
Harus di aduk sampai bener2 tercampur yah, biar hasilnya ga bantet
- 6
Sebelum itu panaskan kukusan dan lapisi tutupny menggunakan kain,
- 7
Bagi dua adonan dan kukus menggunakan loyang berbentuk petak, masukan adonan ke loyang lalu hentak hentakan agar udara yg terperangkap bisa kluar
- 8
Kukus sampai mateng kurang lebih 25 menit, lakukan tes tusuk jika tdk basah berrarti kue sudah mateng
- 9
Lakukan hal yg sama utk adonan yg ke dua
- 10
Tunggu kue dingin, setelah dingin bagi dua kue nya,
- 11
Karena hasilnya 1 ad yg ngembang tinggi jadi emak fairuz bagi 3,mknya finish ny bisa sampe 5 layer yak 😊
- 12
Sekarang buat bahan butter yak... mixer margarin hingga mengembang,lalu masukan susu kental manis,mixer lagi sampai SKM ny merata, masukan milo,aduk sebentar saja,butter cream siap di pakai
- 13
Trakhir mulai menghias : letakan 1 layer adonan yg sudah di potong tadi sebagai dasar nya,lalu olesi atasnya pakai butter cream, tutup dengan layer kue yg lain,olesi lagi atas nya dengan butter cream, begitu seterusnya sampai layer kue abis
- 14
Setelah itu olesin smua kue menggunakan butter cream sampai seluruh kue tertutup butter cream, lalu taburi dengan meseis dan hiasin sesuai selera
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar