Porridge
Pour rendre le porridge gourmand
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faire chauffer le lait avec la vanille
Blanchir le jaune d'oeuf avec le sucre et verser le lait chaud dessus et mélanger
- 2
Remettre sur le feu et ajouter les flocon d'avoine.
Mélanger sans arrêt jusqu'à obtenir la texture d'une crème pâtissière crémeuse
- 3
Filmer au contact et laisser refroidir 30 minutes.
Placer au frais
- 4
Une fois refroidi, ajouter ce que vous voulez : chocolat, fruit caramel..... Ou nature c'est excellent aussi
Peut aussi se manger juste à la sortie de la casserole.
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