Sayur Gurih Ayam Tahu (Ayam besengek jowo) no oil
Kangen jogja, ini sebenernya sering aku masak, tapi memang biasanya kalau suami dah bilang "INI ENAK PAS".. baru saat itu juga resep detail hingga jumlah garam gula air dll nya pasti aku akan catat disini.. biar besuk kalau mau masak menu yg sama gini gak perlu naker2 pakai jurus kira2 dan icip2 lagi tp gak pas2.. 🤣🤣
#masakankhasyogyakarta
Sayur Gurih Ayam Tahu (Ayam besengek jowo) no oil
Kangen jogja, ini sebenernya sering aku masak, tapi memang biasanya kalau suami dah bilang "INI ENAK PAS".. baru saat itu juga resep detail hingga jumlah garam gula air dll nya pasti aku akan catat disini.. biar besuk kalau mau masak menu yg sama gini gak perlu naker2 pakai jurus kira2 dan icip2 lagi tp gak pas2.. 🤣🤣
#masakankhasyogyakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bahan bumbu halus dengan blender/diulek (aku blender)
- 2
Didihkan 100ml air, lalu masukan bumbu halus. Masak hingga tercium aroma sedap.
Lalu masukan salam dan laos masak lagi 5 menit. - 3
Kemudian masukan ayam, masak hingga mendidih dan ayam berubah warna pucat.
Kemudian tambahkan 300ml air, gula merah dan tahu. Masak hingga mendidih. - 4
Setelah mendidih masukan santan yg telah dicairkan, aduk terus hingga hampir mendidih, lalu masukan kobis dan sawi masak hingga mendidih dan matang. Icip dan Siap disajikan dengan nasi/lontong sedaaappp
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar