☆Tagliatelles à l’Encre de Seiche☆

Name: ☆Tagliatelles à l’Encre de Seiche☆
Yield: Pour 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 500 g tagliatelles; 300 g seiche; 8 g d’encre de seiche; 2 gousses d’ail; 1 oignon; 1 verre de vin blanc; Huile d’olive; Persil; Sel et poivre

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#recettesestivales Une délicieuse recette simple et très facile à préparer 😋

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Ingrédients

15 minutes

Pour 4 personnes

500 gtagliatelles
300 gseiche
8 gd’encre de seiche
2 goussesd’ail
1oignon
1verre de vin blanc
Huile d’olive
Persil
Sel et poivre

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Instructions de cuisine

15 minutes

1

Faire revenir 1 gousse d’ail et l’oignon hachés dans l’huile d’olive
2

Découper la seiche en petit morceaux et les mettre dans la poêle pour les faire dorer. Ajouter la 2ème gousse hachée
3

Déglacer au vin blanc puis ajouter l’encre. Laisser cuire 5 minutes
4

En parallèle cuire les tagliatelles comme indiqué sur le paquet
5

Les ajouter à la préparation, assaisonner, parsemer de persil, mélanger et déguster aussitôt 😋

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le dimanche 08 août 2021 13h52

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Commentaires (2)

Aux douceurs de Gaelle @AuxdouceursdeGaelle

lundi 09 août 2021 08h16

Cette recette elle est pour mon mari ! dis moi tu la trouves où l'encre de seiche ?

Mots-clés

Tagliatelle Encre De Seiche

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