épices (curcuma, piment,gingembre, badiane) • Pour la fondue : • du poisson (saumon, cabillaud, thon...) : 1 gros filet de chaque • d'aiguillettes de canard • blancs de poulet • carotte • steacks de boeuf • vermicelles de riz • d'eau • crevettes roses • sachet de champignons noirs • germes de soja (haricots mungo) •