Gaspacho de tomates maison sorbet citron vert avocat

Name: Gaspacho de tomates maison sorbet citron vert avocat
Yield: Pour 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 6 tomates mûres; 1 concombre; 1 poivron rouge; 1 poivron jaune; 2 oignons; 1 gousse d'ail; 3 ou 4 citrons selon vos goûts; 6 c.s de vinaigre (xérès au mieux); 10 cl d'huile d'olive; Piment en poudre; Sel poivre; Basilic

Ramess_76 @Ramess_76

Recette bien fraîche avec cette boule de glace au milieu. Avec 2 toast de sésame avocat 🤗🤗

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Gaspacho de tomates maison sorbet citron vert avocat

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Recette bien fraîche avec cette boule de glace au milieu. Avec 2 toast de sésame avocat 🤗🤗

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Ingrédients

0 min

Pour 4 personnes

6tomates mûres
1concombre
1poivron rouge
1poivron jaune
2oignons
1 goussed'ail
3ou 4 citrons selon vos goûts
6c.s de vinaigre (xérès au mieux)
10 cld'huile d'olive
Piment en poudre
Sel poivre
Basilic

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Instructions de cuisine

0 min

1

Lavez les légumes et pelez le concombre. Épépinez les poivrons et coupez les oignons
2

Mixez le tout en une ou plusieurs fois selon le mixeur
3

Ajoutez de l'eau si besoin selon la texture voulu. Puis l'huile le vinaigre le jus de citron le basilic. Sel poivre.
4

1h au frais minimum