Commencez par faire le caramel au beurre salé

Dans une casserole, mettre le sucre et l'eau, faite un caramel.
Hors du feu ajoutez le beurre et la pincée de fleur de sel.
Bien mélanger.
Remettre sur feu doux et ajoutez la crème, mélangez pour obtenir un mélange lisse.
Réservez.

Préchauffez votre four à 200°.
Dans un saladier, mélangez le yaourt, la farine, la levure, le sucre, l'huile, les œufs et la vanille.
Bien mélanger au fouet.
Ajoutez environ 150g de caramel beurre salé a la pâte. Mélangez
(Garder le reste pour le couler sur le cake à la sortie du four)

Mettre dans un moule à cake pas trop grand.
Enfournez pour 35 min.
A la sortie du four, faites couler le reste du caramel beurre salé sur le cake.
Attendre le refroidissement pour le démouler sur une grille.

Et maintenant régalez vous 😋