Gratin de chou-fleur au mascarpone et moutarde à l'ancienne
Pop'Croq @popcroq
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 200°C.
- 2
Mélanger le mascarpone et la moutarde.
- 3
Cuire le chou-fleur dans un grand volume d'eau bouillante salée pendant 5 minutes. L'égoutter et l'émietter dans un saladier.
- 4
Ajouter le mélange mascarpone/moutarde et un peu de poivre.
- 5
Déposer le tout dans un plat à gratin et enfourner pendant 20 minutes.
Cooksnaps
Bonjour à tous !Heureuse gérante de mon restaurant depuis peu, je partage ici quelques recettes que j'élabore lors de sessions de cuisine en direct.Vous pouvez retrouver toutes les actus sur mes réseaux :Instagram ► https://www.instagram.com/natsun3koTwitch ► https://www.twitch.tv/natsun3koYoutube ► https://tinyurl.com/y2djxc2wTwitter ► https://twitter.com/natsun3koFacebook ► https://tinyurl.com/y5fnzp5l
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