Beignets des fleurs de courgettes
J'aime bien, c'est un petit plaisir estival.
Ici les fleurs sont enrobées de farine, mais c'est meilleur avec de la chapelure.
#cuisinedumardi
Beignets des fleurs de courgettes
J'aime bien, c'est un petit plaisir estival.
Ici les fleurs sont enrobées de farine, mais c'est meilleur avec de la chapelure.
#cuisinedumardi
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Rincer et sécher les fleurs de courgettes
- 2
Battre l'œuf avec les autres ingrédients, sauf chapelure. Mettre la chapelure dans une assiette creuse à part.
Mettre un peu de beurre à chauffer dans une poêle. - 3
Tremper les fleurs de courgettes dans l'œuf battu, puis dans la chapelure.
- 4
Cuire sur du feu vif quelques minutes de chaque côté puis déguster.
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