Tajine kefta aux œufs
Une recette de boulettes de viande d'agneau hachée 🥩à la sauce tomate🍅🍅 et aux œufs🥚🥚 idéale pour des journées estivales
Tajine kefta aux œufs
Une recette de boulettes de viande d'agneau hachée 🥩à la sauce tomate🍅🍅 et aux œufs🥚🥚 idéale pour des journées estivales
Instructions de cuisine
- 1
Bien mélanger la viande hachée, l'ail et le persil avec une noix de beurre, une petite cuillère de moutarde, sel poivre et ail en poudre
- 2
Former des boulettes moyennes et les faire revenir dans 3 c.à.s d'huile
- 3
.Ajouter l'oignon émincé et laisser cuire.Ajouter une c.à.s de tomate concentrée et râper ensuite les tomates.Ajouter sel, poivre et paprika et laisser épaissir la sauce tomate
- 4
Casser des œufs et laisser cuire quelques minutes et déguster avec du bon pain fait maison
Cooksnaps
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