Tartines parisiennes

Quand le classique sandwich parisien peut devenir une salade complète et saine
Tartines parisiennes
Quand le classique sandwich parisien peut devenir une salade complète et saine
Instructions de cuisine
- 1
Préparer la tartinade aux petits pois
Commencer par cuire mes petits pois 5 minutes a l'eau bouillante - 2
Les mixer avec l'ail, le persil, le yaourt, sel et poivre
- 3
Griller les tartines de pain (2 par personne)
- 4
Les tartiner avec un peu de moutarde, puis la tartinade de petits pois
- 5
Disposer dessus le jambon et l'emmental, et rajouter quelques capres sur le dessus
- 6
Accompagner d'une salade de laitue (ou autre) et de haricots verts, assaisonner suivant vos préférences et c'est prêt!
- 7
La tartinade peut aussi etre mangée en dips à l'apero avec des gressins!
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