Madeleines aux biscuits roses de Reims

krissbob06
krissbob06 @krissbob06
Peymeinade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France

Une texture moelleuse et un petit goût particulier
#madeleine#goûter#thermomix
#décembre

Madeleines aux biscuits roses de Reims

Une texture moelleuse et un petit goût particulier
#madeleine#goûter#thermomix
#décembre

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Ingrédients

  1. 2œufs
  2. 120 gpoudre de biscuits roses
  3. 60 gbeurre
  4. 1 ccbicarbonate alimentaire ou 5 g de levure chimique
  5. 40 gsucre cristallisé
  6. 85 gfarine
  7. 60 glait
  8. Poudre de biscuits roses
  9. Mettre les 120 g de biscuits roses dans le thermomix ou autre robot, et mélanger 30 sec/vit5

Instructions de cuisine

  1. 1

    🥣Mélanger œufs + sucre dans le thermomix 2mn/vit4
    🥣Ajoutez la farine, la levure et la poudre de biscuits roses
    🥣Mélanger 1 mn/vit 5
    🥣Puis ajouter le lait et le beurre, mélanger 50sec/vit 4
    🥣Transvaser dans 1 récipient, filmer au contact et réserver au frais 2 heures

  2. 2

    Graisser vos moules à madeleines, cuisson 10 minutes /180 degrés /chaleur tournante
    (J’ai utilisé un spray de cuisson pour graisser les moules)

  3. 3

    Attendre que les madeleines refroidissent avant de démouler

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Peymeinade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
Instagram 👉@krissbob06Cuisine sans gluten depuis 7 ans pour mon fils , cuisine parfois avec peu ou pas de glucideset surtout 😊Cuisine familiale, facile pour tous , que j’ai appris toute jeune aux côtés de ma maman et de ma grand-mèreCéramiste de métier ⬇️👉@krissbob06_ceramic_raku
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Commentaires (2)

Lo Reine
Lo Reine @LoReine
Merci pour ta belle recette ! A tester avec les biscuits rose de reims !

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