Gratin de céréales aux champignons et emmental

Gratin de céréales aux champignons et emmental
Instructions de cuisine
- 1
Éplucher l oignon l émincer
- 2
Faire chauffer l huile ajouter les oignons faire fondre
- 3
Ajouter les céréales bien mélanger faire légèrement blondir ajouter les épices marocaines
- 4
Bien enrober les céréales puis ajouter le bouillon bien mélanger porter à ébullition
- 5
Ajouter l eau cuire 10 minutes à petite ébullition couper les pieds de champignons en morceaux
- 6
Ajouter les pieds de champignons mélanger baisser à feu doux prolonger la cuisson 10 minutes saler légèrement poivrer
- 7
Ôter du feu ajouter les 3/4 de l emmental bien mélanger préchauffer le four à 200 degrés
- 8
Verser la préparation dans un plat à gratin ajouter le restant d emmental
- 9
Ajouter les chapeaux de champignons saupoudrer de persil haché
- 10
Enfourner pour 15 minutes
- 11
C est prêt ! Bon appétit 😋
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