ℂ𝕠𝕟𝕗𝕚𝕥𝕦𝕣𝕖 𝕡𝕠𝕚𝕣𝕖𝕤/𝕧𝕒𝕟𝕚𝕝𝕝𝕖

Une délicieuse confiture maison, avec ma première récolte de poires, j'adore préparer des confitures du jardin, en plus très facile à préparer avec une petite touche de vanille cette confiture est un pure délice 😋
Idéale pour le petit déjeuner ou le goûter, à tartiner sur du pain, pancake ou ajouter à des yaourts ou même associée à des fromages, à servir sur un toast à l'apéritif, se marie à merveille avec votre plateau fromages.
La confiture maison vous ne pourrez plus vous en passer.😋
Une variante ajouter quelques brisures de noix.
#retourencuisine #confiture #poires #petitdejeuner
ℂ𝕠𝕟𝕗𝕚𝕥𝕦𝕣𝕖 𝕡𝕠𝕚𝕣𝕖𝕤/𝕧𝕒𝕟𝕚𝕝𝕝𝕖
Une délicieuse confiture maison, avec ma première récolte de poires, j'adore préparer des confitures du jardin, en plus très facile à préparer avec une petite touche de vanille cette confiture est un pure délice 😋
Idéale pour le petit déjeuner ou le goûter, à tartiner sur du pain, pancake ou ajouter à des yaourts ou même associée à des fromages, à servir sur un toast à l'apéritif, se marie à merveille avec votre plateau fromages.
La confiture maison vous ne pourrez plus vous en passer.😋
Une variante ajouter quelques brisures de noix.
#retourencuisine #confiture #poires #petitdejeuner
Instructions de cuisine
- 1
Laver les poires, enlever les tiges, couper en 2 les poires et retirer le cœur avec les graines.
Couper en dés, perso je laisse l'epluchure. - 2
Mettre les poires coupées dans une casserole, presser le citron et ajouter le jus, l'arôme vanille, ensuite le sucre, mélanger couvrir et réserver minimum 4hr, voir une nuit.
- 3
Après ce temps de pause, le sucre à dissous formant ainsi un sirop, mélanger et porter à ébullition +/-40min
- 4
Hors feu passer au mixer et remettre sur le feu +/- 10min jusqu'à l'obtention d'une couleur un peu caramel.
- 5
Directement verser la confiture dans des bocaux stérilités, fermé immédiatement le couvercle et placer les bocaux à l’envers jusqu’à ce qu’ils soient complètement froids.
Vous pouvez les conserver dans un endroit frais et sec jusqu'à 3 mois. - 6
Vous retrouverez la recette vidéo sur ma bb chaîne YouTube, vous pouvez aussi me suivre sur Facebook et insta et si vous le souhaitez la recette des pancakes Healthy à la banane sur la photo sans sucre ni beurre sur ce lien
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Commentaires (5)
Je vais certainement la tester!!