Œuf cocotte/courgette

hervouet veronique
hervouet veronique @15Agathe2014

Cette recette est adaptée au programme Weight Watchers

Œuf cocotte/courgette

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hervouet veronique
hervouet veronique @15Agathe2014

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Ingrédients

20 mn
1 pièce
  1. 1courgette ronde
  2. 1œuf entier ou 1 jaune d’œuf si votre courgette n’est pas assez grosse
  3. 1 CScrème fraîche 5%
  4. 1 CSparmesan râpé
  5. Sel, poivre, persil

Instructions de cuisine

20 mn
  1. 1

    Couper le chapeau de la courgette. Creuser l’intérieur en prenant soin de ne pas la percer

    Une image de l'étape 1 de Œuf cocotte/courgette.
  2. 2

    Précuire la courgette au micro ondes 4/5 mn environ à couvert avec un peu d’eau. Saler.

  3. 3

    Préchauffer le four à 160°, Casser l’œuf dans la courgette, ajouter la crème, saler, poivrer et terminer par le parmesan râpé.

    Une image de l'étape 3 de Œuf cocotte/courgette.
  4. 4

    Remettre le chapeau

  5. 5

    Enfourner 15 mn environ

  6. 6

    Parsemer de persil haché

  7. 7

    Servir avec des mouillettes de pain

    Une image de l'étape 7 de Œuf cocotte/courgette.
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hervouet veronique
hervouet veronique @15Agathe2014
le

Commentaires (7)

Au Rèl
Au Rèl @AuRel
@15Agathe2014 que fais-tu de la chair de la courgette que tu enlèves ?
Invité

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