Jadi cuci bersih kikil/ cecek yang akan di masak, setelah itu rebus sampai 10-15 menit aja. Setelah selesai direbus buang airnya cuci lagi hingga bersih. Setelah itu potong kecil kecil, ukurannya terserah yaaaa bebasssss

Lalu iris bumbu untuk di tumis dan jangan lupa lengkuas/ laos dan jahe di geprek ya biar aromananya keluar wenakkkk….
Sambil mengiris bumbu mari kita goreng tempe yang sudah di potong dadu (bebas gak pakai tempe juga boleh mau di ganti kentang, tahu, pete juga boleh moms yaaa) sembarang sak bahagiamu moms.
Ohya goreng tempenya sampek berubah warna aja gaperlu sampek golden brown yaaa gosong nantik.

Tumis terlebih dahulu bumbu halus dengan api sedang cenderung kecil ya 1 menit aja, lalu masukan bumbu tumisnya semua, gongso hingga berubah warna, karena biar rasanya manteb kalau bumbunya gak mateng rasanya aneh moms serius.

Setelah berubah warna agak coklat kasik air sesuai selera kalau aku kurang lebih 150ml aja moms biar bumbunya meresap. Lalu masukan kikil/ cecek terlebih dahulu dan jangan lupa kasih garam, gula, lada, penyedap rasa, kecap. Setelah 1-2 menit kikil / cecek di masukan lalu tempenya di masukan.
Terakhir masukan cabe besar dan koreksi rasa ya moms sesuaikan dengan kesukaan momsnya.
Kikil / cecek kecap pedas ala anik sudah jadiiiii