Tajine de saumon aux légumes

Je raffole des tajines surtout ceux aux poissons c’est une cuisine saine et la préparation est tellement simple. J’aime les couleurs, l’odeur qui se dégage du four et ce plein de saveurs!
Tajine de saumon aux légumes
Je raffole des tajines surtout ceux aux poissons c’est une cuisine saine et la préparation est tellement simple. J’aime les couleurs, l’odeur qui se dégage du four et ce plein de saveurs!
Instructions de cuisine
- 1
Laver le saumon. Émincez l’oignon, couper les poivrons en lamelles et le citron en tranches.
- 2
Dans un saladier mettre tous les ingrédients sauf le saumon. Ajoutez deux cuillères à soupe d’huile d’olive, salez, poivrez et ajoutez le paprika.
- 3
Disposez le tout dans un tajine ou une plaque chemisée de papier sulfurisé.
- 4
Déposez les pavés de saumon sur cette préparation et arrosez avec une cuillère à soupe d’huile d’olive puis ajouter les rondelles de citron.
- 5
Enfournez pour 40 minutes à 180 degrés.
Dégustez!
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