Balado 3 T

Name: Balado 3 T
Yield: 5-7 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: segenggam teri ukuran sedang; 4-5 cabe keriting; 1,5 sdt Kaldu sapi/jamur; 5 butir telor ayam, rebus; 3 cabe merah besar (blh skip ganti 5 cabe keriting); 1/2 buah tomat; segenggam tahu potong kotak kecil; Bumbu halus; 6 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; 1 sdt Garam; Sejumput gula pasir; secukupnya Minyak goreng

Ayu Wardani (UmiAyyaKilano) @YueAyuu

Depok Jawa Barat

Balado 3 T (Telor, Teri, Tahu) ini enak banget loh Moms... Bikinnya ga sulit, tp nambah selera makan bgt loh Moms... Bisa juga jd toping utk nasi uduk n nasi kuning... 💕
Yuk.. yuk.. kita masak 💕

Lebih banyak

Balado 3 T

Ayu Wardani (UmiAyyaKilano) @YueAyuu

Depok Jawa Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5-7 orang

segenggamteri ukuran sedang
4-5cabe keriting
1,5 sdtKaldu sapi/jamur
5 butirtelor ayam, rebus
3cabe merah besar (blh skip ganti 5 cabe keriting)
1/2 buahtomat
segenggamtahu potong kotak kecil
Bumbu halus
6 butirbawang merah
3 butirbawang putih
1 sdtGaram
Sejumputgula pasir
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Telor direbus, dikupas, lalu ditusuk pake garpu baru digoreng hingga agak kecoklatan. (ditusuk garpu sedikit agar tidak meledak saat digoreng)
2

Teri digoreng agak kering, tiriskan.
3

Tahu digoreng hingga agak kering.
4

Haluskan bumbu dengan blender, dicampur sedikit air.
5

Tumis bumbu halus hingga wangi dengan minyak sekitar 3,5 sdm. Tumis agak lama dengan api sedang. Masukkan garam, kaldu bubuk.
6

Masukkan telor, teri, tahu.
7

Masukkan sejumput gula pasir. Aduk. Tes rasa.
8

Balado 3T siap dihidangkan 💕 Selamat mencoba 💕