Cap cay goreng rumahan

Name: Cap cay goreng rumahan
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Disini saya pakai tepung bakwan instan, karena ga ada tepung terigu :D; Segenggam kol / kubis; 1 buah wortel; 1 buah kentang; 3 buah buncis; 1 buah daun bawang; 1/2 buah tomat; 1 sendok makan maizena; secukupnya Air; Bumbu yang dihaluskan=; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 biji cabe keriting; 3 biji cabe rawit; 1/2 sendok merica bubuk; Kaldu ayam bubuk, garam, gula

Umi Fadhilah @umifadhilah1

Samarinda, Kalimantan Timur, Indonesia

Rindu masakan nenek, mau nya recook tapi ini kebanyakan air hehe jadinya malah cap cay nyemek 🤤 tetap enak dan kaya rasa 😍

Lebih banyak

Cap cay goreng rumahan

Umi Fadhilah @umifadhilah1

Samarinda, Kalimantan Timur, Indonesia

Rindu masakan nenek, mau nya recook tapi ini kebanyakan air hehe jadinya malah cap cay nyemek 🤤 tetap enak dan kaya rasa 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20- 30 menit

2 orang

Disini saya pakai tepung bakwan instan, karena ga ada tepung terigu :D
Segenggamkol / kubis
1 buahwortel
1 buahkentang
3 buahbuncis
1 buahdaun bawang
1/2 buahtomat
1 sendok makanmaizena
secukupnyaAir
Bumbu yang dihaluskan=
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
2 bijicabe keriting
3 bijicabe rawit
1/2 sendokmerica bubuk
Kaldu ayam bubuk, garam, gula

Tersimpan

Cara Membuat

20- 30 menit

1

Buat adonan dari tepung bakwan nya dulu dengan cara tepung bakwan dikasih air lalu digoreng. Lalu dipotong- potong kecil sesuai selera. Sisihkan
2

Sayuran yang mau dimasak direbus sebentar biar ga keras, saya kurang lebih 10 menit. Kecuali tomat
3

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan sayuran yang sudah direbus tadi, beri air
4

Masukkan hasil dari step 1, larutkan maizena dengan 3 sendok air lalu masukkan ke wajan agar kuahnya lebih mengental.
5

Masukkan tomat, Beri kaldu bubuk, garam, gula. Aduk lalu tes rasa sesuai selera. ツ selesai dehh