GULAI KAKAP & TELUR

Name: GULAI KAKAP & TELUR
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong ikan kakap filet; 2 buah telur rebus; 8 siung bawang merah; 5 butir bawang putih; 3 butir Kemiri; 1 ruas kunyit; 5 cm jahe; Cabe rawit merah; 2 lembar daun jeruk; 2 lem ar daun salam; 1 buah sereh bagian putih geprek; 1 sdt garam; 1/2 sdt penyedap; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt ketumbar bubuk; Minyak untuk menumis; 300 ml santan sedang

Anna Ummu Syakhshiyah @nailarque15

Gulai ikan kakap dan telur yang jadi favorite di Rumah Makan Padang.

Lebih banyak

GULAI KAKAP & TELUR

Anna Ummu Syakhshiyah @nailarque15

Gulai ikan kakap dan telur yang jadi favorite di Rumah Makan Padang.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 potongikan kakap filet
2 buahtelur rebus
8 siungbawang merah
5 butirbawang putih
3 butirKemiri
1 ruaskunyit
5 cmjahe
Cabe rawit merah
2 lembardaun jeruk
2lem ar daun salam
1 buahsereh bagian putih geprek
1 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtketumbar bubuk
Minyak untuk menumis
300 mlsantan sedang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, putih kunyit, jahe, Kemiri sampai halus
2

Panaskan minyak, tumis bumbu yang di haluskan masukkan dan jeruk, salam sereh sampai harum, lanjut masukkan ikan kakap dan telur rebus, masukkan santan masak sampai kental dan bumbu lainnya.
3

Selamat mencoba