Pâte brisée au Cook Expert

Name: Pâte brisée au Cook Expert
Cuisine: France
Ingredients: 250 g farine; 2 œufs moyens (120 g environ); 125 g beurre; 4 à 5 g de sel

Avec cette recette vous pouvez faire 2 grandes tartes. #homefoodmagimix #cookexpertmagimix

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Ingrédients

1

Mettre tous les ingrédients dans la cuve inox munie de la lame et lancer le programme PATE / GATEAU
2

Mettre la pâte obtenue en boule et la déposer dans un récipient ou cul-de-poule préalablement fariné. Couvrir et mettre au frigo pendant au moins 1 heure avant utilisation. (il est même préférable de la faire la veille)
3

Vous pouvez faire cette recette en doublant les doses et en utilisant le pétrin XL avec le programme XL.
Vous pouvez également congeler la pâte en la coupant en pâtons que vous pourrez utiliser chacun pour une grande tarte.
Vous pouvez, si vous le souhaiter, remplacer les 2 œufs par 80 ml d'eau.