#homefoodmagimix

potimarron, pommes de terre, carottes, beurre, Muscade, sel et poivre, d'eau, ciboulette ciselée

patates douces, grosses crevettes cuites, tomates, d'ail des ours ciselé, d'huile de tournesol, Sel de Guérande gris, poivre, ciboulette ciselée

spaghettis (cuisson 7 mn aldente), lardons fumés, crème fleurette, d'eau, à 2 œufs, sel et de poivre, oignon émincé (ici surgelé), Ciboulette ciselée, d'huile d'olive, parmesan râpé (facultatif)

chou romanesco, d'eau, fromage râpé, Sel, poivre, lait, farine t45, beurre, comté râpé, d'emmental râpé, Sel, poivre

chou romanesco, d'eau, crème semi-épaisse légère, noix de beurre, Sel, poivre, muscade

pâte feuilletée, oignon, lardons fumés, ou 4 pommes, œufs, d'huile d'olive, fromage râpé, crème semi épaisse légère, Sel, poivre

riz carnaroli, vin blanc sec, poireaux émincés (ici surgelés), d'oignons émincés (ici surgelés), cube légumes, crème semi-épaisse légère, d'huile d'olive, beurre, sel, poivre et ciboulette ciselée

filet mignon 600 g environ, champignons de Paris frais, d'huile d'olive, vinaigre de vin, d'oignon émincés (ici surgelés), crème semi-épaisse (ici crème légère), Sel poivre ciboulette ciselée

rôti de veau de 750 g environ, noix de beurre, d'huile d'olive, oignon (ici j'ai utilisé 70 g d'oignon surgelé émincé), carottes, vin blanc sec, d'eau chaude, bouquet garni, moutarde, Ciboulette ciselée, Sel, poivre

carottes, navets, haricots verts, lardons, pâte brisée (voir recette, gruyère râpé, noix de beurre, Ciboulette ciselée, Sel, poivre, lait 1/2 écrémé, d'eau, beurre

saumon, patates douces, carottes, oignon (ici oignon doux des Cévennes), pomme, d'eau, d'huile d'olive, Ciboulette ciselée, Sel, poivre

rouelles de porc, pommes de terre, carottes, échalotes, d'huile d'olive, cube volaille, Sel de Guérande gris, Poivre, d'eau

sauté de dinde, carottes, échalotes, pommes de terre moyennes (variété pour cuisson vapeur), cube volaille, Vin blanc sec, tomates concassées, environ de farine, Ciboulette ciselée, d'huile d'olive, Sel, poivre, herbes de Provence

gros ou 4 petits filets de truite (ici saumonées), carottes, poireau, échalote, d'eau, riz long cuisson 10 mn, curcuma en poudre, cube volaille, Sel et poivre, Ciboulette ciselée, d'huile d'olive

pavés de saumon, brocoli, environ pommes de terre pour cuisson vapeur, Sel de Guérande gris, poivre, à 50 g de beurre, Ciboulette ciselée

oignon (100g), d'huile d'olive, d'ail des ours ciselé, Vin blanc, d'anneaux d’encornets, tomates concassées (fraîches ou en boite), champignons de Paris émincés en boîte (si frais, les poêler avant pour leur faire rendre l'eau), Olives vertes dénoyautées (une dizaine), concentré de tomates (ou comme ici, sauce tomate aux légumes en tube), d'eau, Herbes de Provence, champignons séchés en poudre

chou rouge, lardons, grosses pommes, d'ail des ours, curry en poudre (+ou- selon le goût), sauce soja, d'huile d'olive, Sel, poivre

d'amandes concassées, cassonade, farine t55, blancs d'œuf

lait 1/2 écrémé, sucre, à 3 jaunes d'œufs, maïzena, goutte d'extrait de vanille

truite fumée, crevettes cuites, champignons de Paris, crème légère liquide, + 10 g de beurre , huile d'olive, riz long cuisson 10mn, d'eau chaude salée, vin blanc, persil ciselé, ciboulette ciselée, d'ail des ours ciselé

pâte brisée, feuilles d'oseille fraîche, dés de jambon, œufs, mascarpone, lait (ici écrémé), d'emmental râpé, Sel poivre

coings environ, sucre en poudre +pour l'enrobage, jus de citron, cerneaux de noix, d'huile d'olive pour huiler la plaque

coings, sucre, jus de citron, gouttes d'extrait de vanille

côtes de chevreuil, pommes de terre, carottes, navet, tomates bien mûres (ici j'ai mis des coeurs de boeuf), champignons de Paris égouttés en boîte, vin blanc, d'eau, d'huile d'olive, d'ail des ours ciselé, romarin ciselé, d'herbes de Provence

environ de feuilles d'épinards frais, d'huile d'olive, Emmental râpé, cube volaille, lait tempéré (écrémé ou demi écrémé), maïzena, farine t45, beurre tempéré, Sel, poivre , muscade

rôti de porc de 800 g environ, pommes grenaille, feuilles de laurier, branche de thym, d'huile de tournesol, Sel de Guérande gris, poivre

butternuts bio (1,5 kg environ), d'ail des ours ciselé, Cube volaille, deau, Ciboulette ciselée

pâte brisée, prunes, œufs, d'amandes en poudre, sucre, sucre vanillé, bouchon de rhum