Gomasio au Thermomix

Name: Gomasio au Thermomix
Cuisine: France
Ingredients: 180 Gr sésame blanc; 20 Gr gros sel

Condiment japonais à base de graines de sésame et sel utilisé depuis des millénaires au Japon.
C’est une alternative au sel et délicieux avec ce petit goût de sésame grillé.

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Gomasio au Thermomix

PaulineB @Pauline

Lyon

Condiment japonais à base de graines de sésame et sel utilisé depuis des millénaires au Japon.
C’est une alternative au sel et délicieux avec ce petit goût de sésame grillé.

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Ingrédients

180 Grsésame blanc
20 Grgros sel

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Instructions de cuisine

1

Faire chauffer une poêle à sec et faire griller les graines de sésame à sec pendant une dizaine de minutes.
2

Les laisser refroidir et les mettre dans le bol du Thermomix
3

Ajouter le sel et mixer 10 secs / vitesse 9
4

Transvaser dans un pot en verre avec un couvercle.

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PaulineB @Pauline

le mercredi 29 septembre 2021 11h55

Lyon

De retour à Lyon après presque 20 ans autour du monde, aux Etats Unis et en Asie, grande joie de retrouver la bonne cuisine française et la partager en famille et avec vous

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Commentaires

Au Rèl @AuRel

vendredi 08 octobre 2021 12h57

Je connaissais juste de nom, merci pour la recette, effectivement c'est très simple !

Mots-clés

Gomasio

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