Rebus Paru masukkan daun salam dan garam sampai matang ya, tandanya paru sudah berubah warna di setiap sisi, baik bagian luar dan dalam.

Setelah matang diinginkan dan iris sesuai selera

Ulek semua bawang putih ketumbar dan kunyit, lumuri ke Paru yang sudah di iris, Diamkan selama minimal 1 jam.
Goreng dengan minyak panas dan banyak biar paru matang merata.

Haluskan bawang merah, putih, cabai dan tomat, tumis masukkan daun jeruk daun sereh dan bumbu yang lainnya masukkan sedikit air biar tidak gosong bumbunya, masukkan paru yang sudah di Goreng aduk-aduk koreksi rasa.

Selamat mencoba 😍😍🙏🙏