Crumble Ananas et mangue aux épices

Name: Crumble Ananas et mangue aux épices
Yield: 6 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1 ananas; 1 mangue; 25 g zestes de citron confit; 60 g farine; 60 g sucre semoule; 60 g beurre 1/2 sel; 60 g poudre d'amande; 1 gousse vanille; 1/2 c à c de cannelle

Cuistorando @cuistorando

Sur le site alfapac avec des zestes de citron confit au lieu de zeste de citron vert

Lire plus

Crumble Ananas et mangue aux épices

Cuistorando @cuistorando

Sur le site alfapac avec des zestes de citron confit au lieu de zeste de citron vert

Enregistré

Partagez avec vos amis

Imprimez

Ingrédients

20 minutes

6 personnes

1ananas
1mangue
25 gzestes de citron confit
60 gfarine
60 gsucre semoule
60 gbeurre 1/2 sel
60 gpoudre d'amande
1 goussevanille
1/2 cà c de cannelle

Enregistré

Instructions de cuisine

20 minutes

1

Mélanger la farine, le sucre, le beurre et la poudre d'amande jusqu'à obtention d'une pâte granuleuse
2

Éplucher l'ananas, retirer le cœur et couper en tranches puis en dés
3

Éplucher la mangue, la couper en tranches et en dés
4

Mettre les fruits dans un saladier et ajouter les graines de la gousse de vanille préalablement coupée en deux, le zeste de citron confit coupé en petits morceaux et la cannelle et bien mélanger
5

Répartir les fruits dans 6 coupelles
6

Recouvrir les fruits de pâte à crumble en l'émiettant
7

Enfourner à 180 ° C pendant 20 minutes