Kari Ayam Praktis

Name: Kari Ayam Praktis
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam kampung; 1 buah serai; 1-2 cm lengkuas; 1 lembar daun salam; 2 lbr daun jeruk; 1 buah santan klatu yang kecil; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 btr kemiri; 2 buah cabe merah keriting; 1/2 sdm ketumbar; 1/2 sdt merica

Mita Nurfijriastuti @nurfijriastuti

Jakarta

Recook resepnya Mbak @cook_2626288 pagi-pagi sambil buru-buru dengan bumbu yang ada ternyata lengkap. Enak, hanya aku tambahin cabe keriting biar agak pedes

Lebih banyak

Kari Ayam Praktis

Mita Nurfijriastuti @nurfijriastuti

Jakarta

Recook resepnya Mbak @cook_2626288 pagi-pagi sambil buru-buru dengan bumbu yang ada ternyata lengkap. Enak, hanya aku tambahin cabe keriting biar agak pedes

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2- 1 jam

4 orang

1/2 ekorayam kampung
1 buahserai
1-2 cmlengkuas
1 lembardaun salam
2 lbrdaun jeruk
1 buahsantan klatu yang kecil
Bumbu Halus
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
2 btrkemiri
2 buahcabe merah keriting
1/2 sdmketumbar
1/2 sdtmerica

Tersimpan

Cara Membuat

1/2- 1 jam

1

Tumis bumbu halus dan bahan kering sampai wangi dan layu
2

Masukkan ayam, aduk-aduk, beri 1 gelas air, kecilkan api dan tutup, sampai ayam empuk, jika ayam belum empuk dan air sudah menyusut, tambahkan air.
3

Masukkan santan, beri 1 gelas air, bumbui dengan gula, garam, kaldu ayam, tunggu sampai santan matang dan meresap.
4

Sajikan