Cake au olives multicolores et chorizo noir

Name: Cake au olives multicolores et chorizo noir
Yield: Pour 10 personne
Cuisine: France
Ingredients: 200 g farine; 4 œufs; 1 chorizo noir de Bigorre; 100 g d'olives multicolores dénoyautées; 100 g d'emmental râpé; 1 sachet de levure chimique; 2 cuillères à soupe lait demi écrémé; 1 cuillère à café cumin; 1 cuillère à café coriandre; 10 cl d'huile d'olive; 1 citron; Sel poivre

Mila Skull @djem131

Cake au olives multicolores et chorizo noir

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Ingrédients

40 minutes

Pour 10 personne

200 gfarine
4œufs
1chorizo noir de Bigorre
100 gd'olives multicolores dénoyautées
100 gd'emmental râpé
1sachet de levure chimique
2 cuillères à soupelait demi écrémé
1 cuillère à cafécumin
1 cuillère à cafécoriandre
10 cld'huile d'olive
1citron
Sel poivre

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Instructions de cuisine

40 minutes

1

Enlever la peau du chorizo
2

Couper le chorizo en petits morceaux réserver mettre la farine dans un saladier ajouter les épices
3

Bien mélanger la farine et les épices ajouter la levure
4

Ajouter les œufs un à un mélanger à chaque ajout presser le citron ajouter le jus
5

Bien incorporer le jus de citron ajouter l'huile d'olive
6

Lorsque l'huile est bien intégrée ajouter le lait
7

Bien mélanger réserver égoutter les olives
8

Couper les olives en rondelles épaisses les ajouter dans le saladier
9

Mélanger ajouter l'emmental préchauffer le four à 180 degrés
10

Bien incorporer le fromage puis ajouter les dés de chorizo
11

Mélanger saler légèrement poivrer
12

Mélanger verser la préparation dans un moule à cake (silicone pour moi je ne beurre pas)
13

Enfourner pour 40 minutes laisser tiédir puis démouler
14

Laisser refroidir
15

Poser sur le plat de service découper en tranches
16

C'est prêt ! Bon appétit 😋 et bon apéro

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Mila Skull @djem131

le vendredi 15 octobre 2021 07h57

Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/

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Mots-clés

Cake Olive Chorizo

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