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Gâteau nantais
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Une photo de Gâteau nantais

Gâteau nantais

melodie Jelu
melodie Jelu @melodiejelu

Gâteau nantais

melodie Jelu
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Ingrédients

15 minutes
Pour 4 personne
  • Gâteau
  • 60 gbeurre
  • 60 gsucre vergeoise
  • 90 gd'oeuf
  • 60 gpoudre d'amande
  • 20 gfarine
  • 5 glevure
  • 15 mlrhum
  • Imbibage
  • 15 mld'arôme vanille
  • 30 mld'eau
  • Glaçage
  • 50 gsucre glace
  • 5 mld'eau
  • 5 mld'arôme vanille
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Instructions de cuisine

15 minutes
  1. 1

    Battre le sucre avec le beurre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
    Ajouter la poudre d'amande et mélanger
    Puis la farine et la levure.

    Une image de l'étape 1 de Gâteau nantais.
    Une image de l'étape 1 de Gâteau nantais.
    Une image de l'étape 1 de Gâteau nantais.
  2. 2

    Ajouter les œufs un à un en fouettant entre chaque ajout.
    Terminer avec le rhum

    Verser la pâte dans un moule beurré et fariné.
    Cuire 15 minutes à 200 degrés

    Une image de l'étape 2 de Gâteau nantais.
    Une image de l'étape 2 de Gâteau nantais.
    Une image de l'étape 2 de Gâteau nantais.
  3. 3

    Démouler et retourner le gâteau sur une assiette de suite

    Mélanger les liquides d imbibage, imbiber la gâteau à l'aide d'un pinceau.
    Laisser refroidir

    Une image de l'étape 3 de Gâteau nantais.
    Une image de l'étape 3 de Gâteau nantais.
    Une image de l'étape 3 de Gâteau nantais.
  4. 4

    Mélanger le sucre glace, l'eau et la vanille.
    Mettre en poche.
    Réaliser la déco de votre choix
    On peut simplement étaler tout le glacage a la cuillère

    Une image de l'étape 4 de Gâteau nantais.
    Une image de l'étape 4 de Gâteau nantais.
    Une image de l'étape 4 de Gâteau nantais.
  5. 5

    Une image de l'étape 5 de Gâteau nantais.
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melodie Jelu
melodie Jelu @melodiejelu
le jeudi 04 novembre 2021 09h45

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Gâteau

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