Tarte renversée pommes et pistaches (pâte brisée à la crème)

Tarte renversée pommes et pistaches (pâte brisée à la crème)
Instructions de cuisine
- 1
Éplucher les pommes les couper en gros quartiers
- 2
Mettre à feu doux un moule à tarte avec le beurre coupé en morceaux et la cassonade laisser fondre sans y toucher jusqu’à début de la caramélisation
- 3
Ajouter les quartiers de pommes (en laissant toujours à feu doux)
- 4
Concasser les pistaches dans un mortier
- 5
Étaler la pâte préchauffer le four à 200 degrés
- 6
Ajouter les pistaches sur les pommes couvrir avec la pâte
- 7
Rentrer les bords (attention aux brûlures) enfourner pour 30 minutes
- 8
Retourner immédiatement sur le plat de service à la sortie du four et laisser refroidir
- 9
C est prêt ! Bon appétit 😋
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