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Salade feuille de chêne rouge au bleu de bresse et raisins (sauce au melfor)
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Une photo de Salade feuille de chêne rouge au bleu de bresse et raisins (sauce au melfor)

Salade feuille de chêne rouge au bleu de bresse et raisins (sauce au melfor)

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Salade feuille de chêne rouge au bleu de bresse et raisins (sauce au melfor)

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

Pour 4 personnes
  • 1salade feuille de chêne rouge
  • 50 gbleu de bresse
  • 1poignée de raisins secs
  • 1citron
  • 1 cuillère à souped huile d olive
  • 1 cuillère à soupemelfor (spécialité de Belfort)
  • Sel poivre du moulin
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Presser le citron ajouter un verre d eau faire chauffer ajouter les raisins dans l eau citronnée les laisser se réhydrater pendant 15 minutes

    Une image de l'étape 1 de Salade feuille de chêne rouge au bleu de bresse et raisins (sauce au melfor).
    Une image de l'étape 1 de Salade feuille de chêne rouge au bleu de bresse et raisins (sauce au melfor).
  2. 2

    Laver la salade l essorer

    Une image de l'étape 2 de Salade feuille de chêne rouge au bleu de bresse et raisins (sauce au melfor).
    Une image de l'étape 2 de Salade feuille de chêne rouge au bleu de bresse et raisins (sauce au melfor).
    Comment bien laver une salade
  3. 3

    Mettre les feuilles de salade en coupant les plus grandes dans un saladier égoutter les raisins

    Une image de l'étape 3 de Salade feuille de chêne rouge au bleu de bresse et raisins (sauce au melfor).
    Une image de l'étape 3 de Salade feuille de chêne rouge au bleu de bresse et raisins (sauce au melfor).
  4. 4

    Couper le bleu de bresse en petits cubes

    Une image de l'étape 4 de Salade feuille de chêne rouge au bleu de bresse et raisins (sauce au melfor).
    Une image de l'étape 4 de Salade feuille de chêne rouge au bleu de bresse et raisins (sauce au melfor).
  5. 5

    Ajouter les raisins puis le fromage dans le saladier

    Une image de l'étape 5 de Salade feuille de chêne rouge au bleu de bresse et raisins (sauce au melfor).
    Une image de l'étape 5 de Salade feuille de chêne rouge au bleu de bresse et raisins (sauce au melfor).
  6. 6

    Ajouter l huile et la melfor saler légèrement poivrer mélanger c est prêt ! Servir immédiatement bon appétit 😋

    Une image de l'étape 6 de Salade feuille de chêne rouge au bleu de bresse et raisins (sauce au melfor).
    Une image de l'étape 6 de Salade feuille de chêne rouge au bleu de bresse et raisins (sauce au melfor).

Astuces

Comment bien laver une salade

Ajouter quelques gouttes de vinaigre blanc dans l eau

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le jeudi 21 octobre 2021 08h06
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Salade Feuille Raisin Sauce Melfor

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