Mettre le pain à chauffer au four 5 minutes à 180 ° C

Pendant ce temps couper la tomate en rondelles

Faire cuire le steak haché dans une poêle avec une noix de beurre 1 minutes 30 sur chaque côté pour une cuisson saignante

Lorsque vous retournez le steak haché déposez la tranche de cheddar sur le steak pour qu'elle fonde délicatement

Déposer le pain chaud ouvert en deux sur une assiette

Mettre le steak haché sur la première moitié de pain ajouter une belle rondelle de tomate (deux si elles sont petites) et quelques feuilles de mâche déposer la seconde moitié de pain dessus et déguster sans attendre