Pumpkin Spice Latte
Le Pumpkin Spice latte est une boisson à base de café au lait de sirop de citrouille parfumé aux épices automnale à laquelle on ajoute une touche de crème fouetté.
On l'a retrouve actuellement chez Starbucks
#monlivredecuisine #Halloween
Pumpkin Spice Latte
Le Pumpkin Spice latte est une boisson à base de café au lait de sirop de citrouille parfumé aux épices automnale à laquelle on ajoute une touche de crème fouetté.
On l'a retrouve actuellement chez Starbucks
#monlivredecuisine #Halloween
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Éplucher et couper la courge en morceaux. Faites-la cuire à l’eau dans une casserole jusqu’à ce qu’elle soit bien tendre.
- 2
Laisser refroidir vider l'eau, puis mixer afin de réduire la courge en purée bien lisse.
- 3
Ajouter, l’eau, le sucre, l’extrait de vanille et les épices puis mixer.
Votre sirop de citrouille est prêt
- 4
Dans un récipient froid, fouetter la crème de coco et le mascarpone 1 min.
- 5
Puis ajouter le sucre glace jusqu'à obtenir une Chantilly ferme.
- 6
Préparer votre expresso, et faite chauffer votre lait.
Dans un verre haut mettre le sirop de citrouille à peu près (4 C à Soupe)
Ajouter votre expresso, le lait, puis la crème.
- 7
Saupoudrer de Cannelle
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