Gâteau de riz

jeanne
jeanne @09jeanne

Un dessert classique mais qu'on apprécie toujours beaucoup 😋😍
#dessert
#riz
#teamgourmande
#recettefacile

Gâteau de riz

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Un dessert classique mais qu'on apprécie toujours beaucoup 😋😍
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Ingrédients

25 + 40 min
6/8 pots
  1. 1 llait entier
  2. 200 griz (spécial dessert ou risotto)
  3. 100 gsucre
  4. 2œufs
  5. Caramel liquide
  6. 1 cuillère à caféd'extrait de vanille
  7. 1pincée de sel

Instructions de cuisine

25 + 40 min
  1. 1

    Faites bouillir le lait avec une pincée de sel.
    Pendant ce temps rincer le riz.
    Le verser dans le lait bouillant.
    Cuire à feu doux pendant 25 min, en remuant régulièrement.
    Hors du feu ajoutez le sucre et l'extrait de vanille.bien mélanger.
    Laissez tiédir.

  2. 2

    Préchauffez votre four à 180°, chaleur tournante.

  3. 3

    Versez un peu de caramel liquide dans chaque coupelles.
    Les mettre dans un plat rempli d'eau au 3/4.(cuisson bain marie)

  4. 4

    Ajoutez les oeufs au riz au lait, bien mélanger.
    Versez sur le caramel

  5. 5

    Enfournez pour 40 min.
    Laissez refroidir et mettre au frigo.
    Ce mange froid.

  6. 6

    Bonne dégustation 😋😍

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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jeanne
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