Tarte Butternut et lardons fumés au Cook Expert
La Butternut et les lardons fumés : une alliance qui marche très bien et vous donnera une tarte aux saveurs sucrée salée comme j'aime... #octobre #dumoisencours #homefoodmagimix #cookexpertmagimix #butternut #tartessalées #lardons
Tarte Butternut et lardons fumés au Cook Expert
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Couper la butternut en morceau, retirer les graines et la peau. Émincer au disque 2 dans la maxi cuve transparente. En prélever 400 g pour la tarte (vous pouvez congeler le reste)
- 2
Étaler la pâte brisée et froncer un moule à tarte. Piquer à la fourchette et enfourner à 180° pendant 10 mn en recouvrant d'un 2ème moule à tarte ou de billes céramique pour que le fond de tarte reste plat.
- 3
Pendant ce temps, dans la cuve inox, mettre 1 cs d'huile d'olive, les lardons et lancer EXPERT 8 MN / VIT 1A / 140°.
- 4
Une fois la pâte précuite, la sortir du four, y déposer harmonieusement les lamelles de butternut, puis les lardons.
- 5
Dans la cuve, sans la rincer, mettre les 50 ml de lait, les 20 cl de crème, l’œuf ; saler et poivrer puis lancer EXPERT 1 MN / VIT 7 / 0°.
- 6
Verser l'appareil sur la tarte et enfourner à, 180° pendant 30 mn (+ou- selon le four). Bon Appétit !!!
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