Fire Chicken ala-ala (ala kadarnya)🤣

Name: Fire Chicken ala-ala (ala kadarnya)🤣
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong ayam; jeruk nipis+garam+bawang putih (untuk marinasi); Tepung bumbu serbaguna (kobe); Maizena; Es batu; 4 sdm saos tomat (delmonte); 3 sdm saos sambal; 3 sdm saos barbaque; 2 sdm saos tiram; 1 sdm kecap manis; 2 sdm madu; 1 sdt minyak wijen; 1 sdm bubuk cabe korea gochigaru; Sedikit air; 2 siung bawang putih; 1/4 potongan bawang bombay

Pita Zakaria @Pita_ZA

Sumut

Enak banget nyicip pas lagi dimasak gak sempat di foto karena buru2 berangkat kerja, malah ketinggalan padahal untuk bekal, ini ada fotonya karena difotoin suami bilang klo rasanya enak...

Lebih banyak

Fire Chicken ala-ala (ala kadarnya)🤣

Pita Zakaria @Pita_ZA

Sumut

Enak banget nyicip pas lagi dimasak gak sempat di foto karena buru2 berangkat kerja, malah ketinggalan padahal untuk bekal, ini ada fotonya karena difotoin suami bilang klo rasanya enak...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 potongayam
jeruk nipis+garam+bawang putih (untuk marinasi)
Tepung bumbu serbaguna (kobe)
Maizena
Es batu
Bahan Saus:
4 sdmsaos tomat (delmonte)
3 sdmsaos sambal
3 sdmsaos barbaque
2 sdmsaos tiram
1 sdmkecap manis
2 sdmmadu
1 sdtminyak wijen
1 sdmbubuk cabe korea gochigaru
Sedikitair
2 siungbawang putih
1/4 potonganbawang bombay

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayam dimarinasi simpan dikulkas saya semalaman klo buat dimasak pagi, balurin ke tepung bumbu serbaguna yg sudah dibagi 2 adonan basah dan kering, ulang 2 kali sampai keriting goreng diminyak banyak yg panas
2

Campur semua bahan saos dalam mangkuk beri sedikit air, sisihkan
3

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum lalu masukkan campuran saos, setelah rata dan meletup2 masukkan ayam, angkat taburi dengan wijen.