Balado Ayam suwir tahu kentang 🍛

Name: Balado Ayam suwir tahu kentang 🍛
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong Ayam goreng; 1 bh Kentang ukuran besar; 2 kotak Tahu Putih; 10 bh Cabe Merah besar (buang bijinya); 6 bh Bawang Merah; 4 bh Bawang Putih; 5 bh Cabe Rawit; 1 cm Lengkuas (geprek); 1 cm Jahe (geprek); 3 lbr Daun Salam; 3 lbr Daun Jeruk

Rr Lytha W @dapur_lytha

Mojokerto

Balado Ayam suwir tahu kentang 🍛

Rr Lytha W @dapur_lytha

Mojokerto

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 potongAyam goreng
1 bhKentang ukuran besar
2 kotakTahu Putih
Bumbu Halus :
10 bhCabe Merah besar (buang bijinya)
6 bhBawang Merah
4 bhBawang Putih
5 bhCabe Rawit
Bumbu Cemplung :
1 cmLengkuas (geprek)
1 cmJahe (geprek)
3 lbrDaun Salam
3 lbrDaun Jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Suwir ayam goreng, potong kotak kentang dan tahu
2

Goreng tahu dan kentang hingga matang
3

Haluskan bumbu halus menggunakan blender lalu tumis hingga harum bersama bumbu cemplung
4

Tambahkan air, gula, garam, penyedap rasa aduk² rata lalu masukkan ayam, tahu & kentang
5

Setelah bumbu meresap, angkat & sajikan