Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Détacher les dattes de leurs branches les dénoyauter
- 2
Conserver 6 dattes entières les couper en deux mixer le restant en purée mettre la purée de dattes dans un saladier
- 3
Préchauffer le four à 190 degrés ajouter la crème dans le saladier mélanger avec une maryse jusqu’à obtention d un mélange homogène
- 4
Ajouter le sucre bien l intégrer
- 5
Presser le citron ajouter le jus mélanger
- 6
Ajouter la vanille bien mélanger
- 7
Ajouter les œufs mélanger (toujours avec la maryse)
- 8
Terminer par le lait mélanger
- 9
Beurrer un moule à tarte étaler la pâte sur un plan de travail fariné
- 10
Mettre la pâte dans le moule égaliser les bords piquer le fond à la fourchette
- 11
Verser la crème aux dattes ajouter les demis dattes réservées
- 12
Enfourner pour 30 minutes laisser tiédir avant de démouler
- 13
Laisser complètement refroidir
- 14
C est prêt ! Bon appétit 😋
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