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Filets de maquereaux aux épices,tomates et oignons
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Une photo de Filets de maquereaux aux épices,tomates et oignons

Filets de maquereaux aux épices,tomates et oignons

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Filets de maquereaux aux épices,tomates et oignons

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

20 minutes
Pour 5 personnes
  1. 5beaux filets de maquereaux
  2. 4tomates
  3. 1gros oignon
  4. 2 goussesd'ail mariné (fait maison recette en lien)
    Ail mariné citron et origan
  5. 2citrons
  6. 1 cuillère à souped épices orientales
  7. 1 cuillère à souped'huile d'olive
  8. Sel poivre
  9. 1 cuillère à soupebombée de persil haché
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Instructions de cuisine

20 minutes
  1. 1

    Rincer les filets à l'eau fraîche les sécher dans un papier absorbant les frotter côté chair avec les épices presser les citrons laver les tomates

    Une image de l'étape 1 de Filets de maquereaux aux épices,tomates et oignons.
    Une image de l'étape 1 de Filets de maquereaux aux épices,tomates et oignons.
  2. 2

    Couper les tomates en tranches éplucher l'oignon préchauffer le four à 175 degrés

    Une image de l'étape 2 de Filets de maquereaux aux épices,tomates et oignons.
    Une image de l'étape 2 de Filets de maquereaux aux épices,tomates et oignons.
  3. 3

    Émincer l’oignon à la mandoline huiler un plat à four ajouter les oignons

    Une image de l'étape 3 de Filets de maquereaux aux épices,tomates et oignons.
    Une image de l'étape 3 de Filets de maquereaux aux épices,tomates et oignons.
    Comment ne pas risquer de coupures avec une mandoline
  4. 4

    Couper les gousses d'ail en tranches

    Une image de l'étape 4 de Filets de maquereaux aux épices,tomates et oignons.
    Une image de l'étape 4 de Filets de maquereaux aux épices,tomates et oignons.
  5. 5

    Poser l'ail sur les filets ajouter les tomates sur les oignons

    Une image de l'étape 5 de Filets de maquereaux aux épices,tomates et oignons.
    Une image de l'étape 5 de Filets de maquereaux aux épices,tomates et oignons.
  6. 6

    Ajouter le persil poser les filets

    Une image de l'étape 6 de Filets de maquereaux aux épices,tomates et oignons.
    Une image de l'étape 6 de Filets de maquereaux aux épices,tomates et oignons.
  7. 7

    Saler poivrer arroser de jus de citron

    Une image de l'étape 7 de Filets de maquereaux aux épices,tomates et oignons.
    Une image de l'étape 7 de Filets de maquereaux aux épices,tomates et oignons.
  8. 8

    Enfourner pour 20 minutes

    Une image de l'étape 8 de Filets de maquereaux aux épices,tomates et oignons.
    Une image de l'étape 8 de Filets de maquereaux aux épices,tomates et oignons.
  9. 9

    C'est prêt ! Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 9 de Filets de maquereaux aux épices,tomates et oignons.

Astuces

Comment ne pas risquer de coupures avec une mandoline

Si comme moi vous vous êtes souvent coupée avec une mandoline car l utilisation du capot protecteur empêche de couper les légumes jusqu’au bout…la solution est d utiliser une fourchette lorsque l on arrive à la fin du légume à couper

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Ail mariné citron et origan

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le vendredi 19 novembre 2021 07h41
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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