Pâtes, chanterelles et poireau
Jean-Christophe Pasqua @Thermos5
Vous voulez des pâtes, vous voulez de la simplicité, vous obtenez des pâtes en toute simplicité.
Pâtes, chanterelles et poireau
Vous voulez des pâtes, vous voulez de la simplicité, vous obtenez des pâtes en toute simplicité.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Vous émincez l’ail, l’échalote et le poireau et vous jetez le tout dans un wok à feu 4 après avoir déposé une noisette de beurre. On sale, on poivre. On recouvre le tout.
- 2
Dans le même temps, on met les pâtes à cuire.
- 3
Puis on verse les champignons dans le wok, paisiblement.
Quand les pâtes sont Al Dente, on les ajoute dans le wok. On remue, on sert.
Les plus gourmands peuvent râper du parmesan.
Cooksnaps
Épicurien, fou de chats, auteur de deux romans, Crépuscule d’un tueur, le parc des drôles d’oiseaux aux Éditions Vérone
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