Soupe d'automne
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Apres avoir épluché tout les légumes,.
couper un oignon en tranche très fines.(le reserver)
Couper tous les légumes restant, y compris le 2ème oignon, en petit dés. - 2
Dans une casserole, mettre les tout les ingrédients de la recettes, sauf loignon émincé et quelques châtaignes pour le service.couvrir d'eau et cuir 15 min environ.
Mixer la soupe. Ajouter 1 c a soupe de crème fraîche. - 3
Faire revenir dans le beurre, les chataigne concassées et loignon mit de côté.
- 4
Dresser la soupe dans l'assiette et déposer la garniture oignon/châtaigne au centre.
Cooksnaps
j'adore cuisiner, plus salé que sucré. j'avoue ne pas être très douée pour la pâtisserie. j'adore tester de nouvelles recettes, de tout horizon confondus.j'ai la chance de venir d'une famille ou beaucoup de culture (culinaire) se côtoient ; française, algérienne, marocaine, antillaise et chinoise.femme au foyer, ce n'est pas pour autant que je passe ma vie derrière les fourneaux. j'aime autant cuisiner de bons plats mijotés et sophistiqués que de petits plats simple et rapides.pour me trouver sur instagram : @cuisine de mariama
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