Purée de patates douces 🍠
La Cuisine de Romeo @lacuisinederomeo
Instructions de cuisine
- 1
Mettre dans une casserole les patates douces épluchées et coupées en petits cubes + la crème, le beurre, le sucre et le sel
- 2
Couvrir et cuire à petit feu jusqu'à ce que les morceaux s'écrasent facilement (environ 30/45 min)
- 3
Enlever un peu de liquide et le conserver dans un bol, écraser au presse purée et selon la consistance souhaitée rajouter du liquide mis de côté et ajuster l'assaisonnement
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